貸切おまかせコース(昼夜OK)

※貸切おまかせコースは、昼夜各部1組様ずつのご案内になります。
※貸切おまかせコースはお昼の貸切コースとの組み合わせで注文はできません。

コース名をタップすると展開します。

【飛騨牛と里山食材】スタンダードコース 8,800円(全9品)

岐阜県産のお肉をコース内随所に用い、地元産のお野菜や川魚、時に海鮮との意外な組み合わせなどを楽しんでいただきます。コースのメインは岐阜が誇るブランド牛「飛騨牛」のステーキで締めくくります。

お肉を使用しつつも食べ疲れしないよう、和食ベースの味付けを心掛けたコースです。

【飛騨牛と里山食材】スタンダードコース 8,800円(全9品)
料金

8,800円税込

品数9人数2~内容
【ある日の献立】
  1. 先付
  2. お凌ぎ
  3. お椀
  4. 八寸
  5. 温菜
  6. 飛騨牛ランプステーキ
  7. 小鉢
  8. 土鍋ご飯と味噌汁
  9. デザートとコーヒー

前日の正午迄に要予約

【特選飛騨牛と海鮮の饗宴】 スペシャルコース 13,200円(全10品)

岐阜県産のお肉をコース内随所に用い、地元産のお野菜や川魚、時に海鮮との意外な組み合わせなどを楽しんでいただきます。コースのメインは岐阜が誇るブランド牛「飛騨牛」のステーキで締めくくります。

お肉を使用しつつも食べ疲れしないよう、和食ベースの味付けを心掛けたコースです。

【特選飛騨牛と海鮮の饗宴】 スペシャルコース 13,200円(全10品)
料金

13,200円税込

品数10人数2~内容
【ある日の献立】
  1. 先付
  2. お凌ぎ
  3. 里山食材の冷菜
  4. 八寸
  5. 里山食材の温菜
  6. 活アワビ
  7. 飛騨牛ランプステーキ
  8. 小鉢
  9. 土鍋ご飯と味噌汁
  10. デザートとコーヒー

前日の正午迄に要予約

【極上飛騨牛と岐阜肉の真髄を味わう】プライムコース 16,500円(全10〜11品)

岐阜県産のお肉をコース内随所に用い、地元産のお野菜や川魚、時に海鮮との意外な組み合わせなどを楽しんでいただきます。コースのメインは岐阜が誇るブランド牛「飛騨牛」のステーキで締めくくります。

お肉を使用しつつも食べ疲れしないよう、和食ベースの味付けを心掛けたコースです。

【極上飛騨牛と岐阜肉の真髄を味わう】プライムコース 16,500円(全10〜11品)
料金

16,500円税込

品数10人数2~内容
【ある日の献立】
  1. アミューズ
  2. 飛騨牛ローストビーフ
  3. 郡上産ジビエで一品
  4. 郡上野菜の八寸
  5. 長良川の恵み
  6. 海鮮と岐阜肉
  7. 飛騨牛フィレステーキ
  8. 小鉢
  9. 飛騨牛カレーまたは本日のご飯と味噌汁
  10. デザートとドリンク

前日の正午迄に要予約

お子さまコース(全7品)

小学生までのお子さま限定のコースです。当店は各時間帯1組様限定の貸切空間です。お子様連れのご家族もぜひお気軽にご利用ください。

料金

1,800円税込

内容
  • 本日のスープ
  • 揚物
  • 飛騨牛ハンバーグ
  • フライドポテト
  • 食事
  • アイスクリーム
  • ソフトドリンクから一品(ハーフサイズ))

前日の正午迄に要予約

コースの追加メニュー(要予約)

コースの追加メニュー(要予約)
料金

880円〜税込

内容
  • 活アワビの鉄板焼(養殖/100g) 2,200円 一皿から、追加可能です。養殖・天然物、大きさ等ご相談下さい。ご希望の品により価格の変動があります。
  • 本日の鮮魚料理 (お一人様)1,650円 2名様より、追加承ります。
  • フランス産フォアグラの鉄板焼き 1,870円 フランスの老舗メーカー「ルージェ社」のフォワグラを香ばしくやきあげました。自家製の山椒味噌でお召し上がりください。(ヨーロッパにおける鳥インフルエンザの影響の為、しばらくお休み)
  • 飛騨牛のすじ肉スパイスカレー(お一人様)1,100円 コースの〆の土鍋ご飯に合わせて…(当日のご注文可能です。)
  • 飛騨牛ローストビーフ寿司(2貫) 880円 ※要予約 しっとりと焼き上げた飛騨牛ローストビーフの肉寿司です。お土産にもどうぞ

※前々日の正午迄に要予約
※単品のみのご予約は承りかねますのでご了承ください。

お昼の貸切ステーキコース

※昼の部は2組様限定(①11:00〜/②13:00〜の2部制)です。
※貸切おまかせコースと組み合わせで注文はできません。

ランチコースメニューをタップすると展開します。

お昼の貸切ステーキコース(7品)

+1,200円で飛騨牛ランプ、+4,400円で飛騨牛フィレに変更可

お昼の貸切ステーキコース(7品)
料金

6,600円税込

品数7人数2~内容
【ある日の献立】
  1. 先付
  2. 里山食材で一品
  3. 箸休め
  4. 岐阜産和牛サーロインステーキ100g(追加料金で飛騨牛に変更可)
  5. 土鍋ご飯と味噌汁
  6. デザート
  7. コーヒー

前日の正午迄に要予約

お子さまコース(全7品)

小学生までのお子さま限定のコースです。当店は各時間帯1組様限定の貸切空間です。お子様連れのご家族もぜひお気軽にご利用ください。

料金

1,800円税込

内容
  • 本日のスープ
  • 揚物
  • 飛騨牛ハンバーグ
  • フライドポテト
  • 食事
  • アイスクリーム
  • ソフトドリンクから一品(ハーフサイズ))

前日の正午迄に要予約

コースの追加メニュー(要予約)

コースの追加メニュー(要予約)
料金

880円〜税込

内容
  • 活アワビの鉄板焼(養殖/100g) 2,200円 一皿から、追加可能です。養殖・天然物、大きさ等ご相談下さい。ご希望の品により価格の変動があります。
  • 本日の鮮魚料理 (お一人様)1,650円 2名様より、追加承ります。
  • フランス産フォアグラの鉄板焼き 1,870円 フランスの老舗メーカー「ルージェ社」のフォワグラを香ばしくやきあげました。自家製の山椒味噌でお召し上がりください。(ヨーロッパにおける鳥インフルエンザの影響の為、しばらくお休み)
  • 飛騨牛のすじ肉スパイスカレー(お一人様)1,100円 コースの〆の土鍋ご飯に合わせて…(当日のご注文可能です。)
  • 飛騨牛ローストビーフ寿司(2貫) 880円 ※要予約 しっとりと焼き上げた飛騨牛ローストビーフの肉寿司です。お土産にもどうぞ

※前々日の正午迄に要予約
※単品のみのご予約は承りかねますのでご了承ください。

平日限定ランチ (水木金のみ営業)

※貸切コースの予約がある場合は営業しません。
※通常のランチコースと併用して利用できません。

昼の特別営業メニューをタップすると展開します。

飛騨牛ハンバーグ溶岩焼き定食

焼き目を付けた飛騨牛のレアハンバーグをお席の溶岩席プレートで、お好みの焼き加減でお楽しみください。焼いた後は茶碗に盛った土鍋炊きご飯の上にオンザライス!お好みの味付けやトッピングと共にお召し上がりください。

飛騨牛ハンバーグ溶岩焼き定食
料金

1,980円

品数10人数内容
  • 飛騨牛ハンバーグ 90グラム×2個
  • 土鍋炊きご飯
  • ご飯のお供1(飛騨牛しぐれ煮)
  • ご飯のお供2(日替わり)
  • 郡上産地鶏卵
  • とろろ
  • ステーキソース
  • 柚子胡椒
  • 塩(イギリス産 マルドン岩塩)
  • 味噌汁 (おかわり自由)

追加オプション

  • 追い肉 90グラム 770円
  • 土鍋ご飯 1合 550円
  • 郡上産地鶏卵 160円
  • 日替わりのお供 110円
  • 飛騨牛しぐれ煮 220円

土鍋炊きご飯はオーダー後に炊き始めますが、炊き上がりまで15分かかります。

飛騨牛ハンバーグ溶岩焼きと飛騨牛スパイスカレー定食

焼き目を付けた飛騨牛のレアハンバーグをお席の溶岩席プレートで、お好みの焼き加減でお楽しみください。焼いた後は茶碗に盛った土鍋炊きご飯の上にオンザライス!小麦粉を使わず飛騨牛の旨味をギュッと凝縮したスパイスカレー、お好みの味付けやトッピングと共にお召し上がりください。

飛騨牛ハンバーグ溶岩焼きと飛騨牛スパイスカレー定食
料金

2,750円

品数10人数内容
  • 飛騨牛ハンバーグ 90グラム×1個
  • 飛騨牛スパイスカレー
  • 土鍋炊きご飯
  • 飛騨牛しぐれ煮
  • 福神漬け
  • 郡上産地鶏卵
  • ステーキソース
  • 柚子胡椒
  • 塩(イギリス産 マルドン岩塩)
  • 味噌汁 (おかわり自由)

追加オプション

  • 追い肉 90グラム 770円
  • 土鍋ご飯 1合 550円
  • 郡上産地鶏卵 160円
  • 日替わりのお供 110円
  • 飛騨牛しぐれ煮 220円

土鍋炊きご飯はオーダー後に炊き始めますが、炊き上がりまで15分かかります。

飛騨牛ステーキ溶岩焼き定食

飛騨牛ランプをお席の溶岩席プレートで、お好みの焼き加減でお楽しみください。焼いた後は茶碗に盛った土鍋炊きご飯の上にオンザライス!お好みの味付けやトッピングと共にお召し上がりください。

飛騨牛ステーキ溶岩焼き定食
料金

4,400円

品数10人数内容
  • 飛騨牛ランプ 100グラム
  • 土鍋炊きご飯
  • ご飯のお供1(飛騨牛しぐれ煮)
  • ご飯のお供2(日替わり)
  • 郡上産地鶏卵
  • とろろ
  • ステーキソース
  • 柚子胡椒
  • 塩(イギリス産 マルドン岩塩)
  • 味噌汁 (おかわり自由)

追加オプション

  • 追い肉 90グラム 770円
  • 土鍋ご飯 1合 550円
  • 郡上産地鶏卵 160円
  • 日替わりのお供 110円
  • 飛騨牛しぐれ煮 220円

土鍋炊きご飯はオーダー後に炊き始めますが、炊き上がりまで15分かかります。